Powszechnie wiadomo, że nadmierne spożycie cukru jest szkodliwe dla naszego zdrowia. Poza tym, że powoduje znaczny wzrost naszej wagi, jedzenie więcej niż zalecana ilość jest również związane z problemami z sercem, osłabionym układem odpornościowym, uzależnieniem od dopaminy, rakiem i cukrzycą. Aby uniknąć cukrów musimy radykalnie zmienić nasze nawyki żywieniowe, zwłaszcza jeśli uwielbiamy jeść słodycze i jesteśmy już przyzwyczajeni do fałszywego poczucia szczęścia, jakie wywołuje spożycie cukru, a co za tym idzie – do spadku nastroju.
Eksperci zalecają dzienne spożycie nie większe niż 25 gramów dla kobiet i 37 gramów dla mężczyzn. Wiemy, że niemożliwe jest całkowite wyeliminowanie cukru z naszej diety, ponieważ jest on naturalnie obecny w wielu produktach spożywczych, nawet w niektórych zdrowych produktach, takich jak owoce. Prawda jest jednak taka, że w tych ostatnich rodzaj cukru nie ma nic wspólnego z cukrem rafinowanym czy przemysłowym, który jest obecny w większości przetworzonej żywności na rynku i który nie dostarcza naszemu organizmowi żadnych wartości odżywczych.
Unikaj słodzonych napojów, sosów i deserów przemysłowych
Ciągłe spożywanie napojów gazowanych, energetycznych, sportowych lub „zdrowotnych”, takich jak soki owocowe i smoothies, może prowadzić do przyrostu masy ciała, a także zagrażać naszemu zdrowiu ze względu na wysoki poziom cukru. Wystarczy więc zastąpić tego typu napoje naprawdę zdrowymi, takimi jak woda, herbaty ziołowe czy kawa, oczywiście zawsze bez dodatku cukru.
Uważaj na żywność w puszkach
Puszki lub hermetyczne produkty spożywcze mogą być przydatnym i niedrogim rozwiązaniem w codziennym przygotowywaniu posiłków. Jednak produkty te często zawierają duże ilości dodanego cukru, dlatego przed zakupem produktu warto dokładnie przeczytać każdą etykietę. Najlepiej w takich przypadkach byłoby zdecydować się na świeże produkty, których choć przygotowanie może wymagać więcej pracy i mają krótszy termin przydatności do spożycia, są najzdrowszą opcją dla naszego organizmu.
Powiązany artykuł: Jak zastąpić cukier i słodycze treningami i aktywnościami fizycznymi?
Uważaj na płatki śniadaniowe
Płatki, które są sprzedawane specjalnie na śniadanie jako zdrowe i pożywne jedzenie, w rzeczywistości nim nie są, ponieważ zawierają ogromne ilości cukru. Zamiast tego powinniśmy zacząć jeść zdrowsze opcje, takie jak jajka, awokado czy zwykły jogurt grecki. Dodatkowo zastąpienie cukru naturalnym słodzikiem w naszych porannych kawach również przyczyni się do znacznie łatwiejszego cukrowego „detoksu”.
Wyeliminuj cukier, który masz w domu
Jeśli trzymamy w domu na widoku żywność o wysokiej zawartości cukru, szanse na uleganie jej „urokom” znacznie wzrastają. Najlepszym więc sposobem na wyeliminowanie pokus jest trzymanie ich poza zasięgiem wzroku. Musimy zadbać o to, aby wyeliminować nie tylko cukier rafinowany, ale także wszystkie słodycze czy pokarmy zawierające duże ilości tej substancji.